Batang — Memasuki awal 2025, harga kebutuhan pokok masyarakat, khususnya bumbu dapur, dilaporkan mengalami kenaikan di Pasar Batang, Kabupaten Batang, Jawa Tengah. Para pedagang menilai lonjakan harga dipicu cuaca ekstrem yang berlangsung sejak akhir 2024 dan berdampak pada berkurangnya pasokan dari petani.

Salah satu pedagang, Nurlaela, mengatakan kenaikan mulai terasa sejak Desember 2024. Saat itu, harga cabai berada di kisaran Rp50 ribu hingga Rp60 ribu per kilogram, namun kini naik menjadi Rp80 ribu hingga Rp90 ribu per kilogram.

Ia merinci, cabai merah besar dan cabai keriting yang sebelumnya dijual Rp50 ribu per kilogram naik menjadi Rp60 ribu per kilogram. Sementara cabai rawit merah melonjak dari Rp60 ribu menjadi Rp80 ribu per kilogram.

“Pasokan dari petani berkurang karena hujan terus-menerus. Otomatis harga ikut naik,” ujar Nurlaela, Kamis (2/1/2025).

Pedagang bumbu dapur lainnya, Yulia, menyebut harga cabai rawit merah kualitas terbaik kini mencapai Rp90 ribu per kilogram, sedangkan kualitas sedang sekitar Rp80 ribu per kilogram. Menurutnya, kenaikan tersebut terasa drastis dan dipengaruhi faktor cuaca serta pergantian tahun.

Di sisi pembeli, Wahidah mengaku kenaikan harga menambah beban pengeluaran rumah tangga. Ia menyampaikan bahwa belanja tetap harus dilakukan karena termasuk kebutuhan pokok, sembari berharap harga segera turun.

Para pedagang menilai hujan deras yang berlangsung terus-menerus membuat hasil panen menurun sehingga stok cabai di pasar berkurang. Kondisi itu, menurut mereka, mendorong harga naik seiring menurunnya pasokan.

Pedagang dan pembeli juga berharap pemerintah setempat dapat mengambil langkah untuk menstabilkan harga, antara lain melalui penguatan distribusi pasokan atau subsidi sementara untuk bahan pokok tertentu. Mereka menilai kolaborasi petani, pedagang, dan pemerintah dibutuhkan agar pasokan tetap lancar dan stabilitas harga di pasar tradisional terjaga.