Kesibukan ibu rumah tangga kian meningkat, mulai dari menyiapkan sarapan, bekal sekolah anak, hingga makan malam keluarga. Di tengah tuntutan serba cepat, kebutuhan akan bumbu serbaguna yang praktis menjadi salah satu solusi agar proses memasak lebih ringkas tanpa mengorbankan rasa.
Salah satu produk yang hadir menjawab kebutuhan tersebut adalah Ciptarasa, bumbu penyedap serbaguna berbahan rempah alami. Produk ini mengusung konsep masak “satset” dan tersedia dalam tiga varian rasa, yakni Ayam Bawang, Pedas Gurih, serta Manis Gurih. Ketiganya dapat digunakan dalam berbagai tahapan memasak, mulai dari marinasi, menumis, hingga menggoreng.
Ciptarasa dikemas dalam sachet 20 gram dan menyasar kebutuhan ibu rumah tangga modern serta pelaku UMKM kuliner yang mengutamakan efisiensi di dapur.
Varian Ayam Bawang untuk masakan harian dan usaha kuliner
Varian Ciptarasa Ayam Bawang berwarna putih dengan perpaduan ekstrak daging ayam dan bawang putih. Rasa gurihnya disebut fleksibel untuk dijadikan bumbu dasar maupun langsung dicampurkan ke dalam masakan.
Chef Elisa Yuliastuti, Chef Ambassador Mi Burung Dara, merekomendasikan varian ini untuk kebutuhan dapur sehari-hari maupun usaha kuliner. “Ini solusi tepat untuk masak sehari-hari, maupun untuk pelaku UMKM,” ujarnya.
Menurut Chef Elisa, bumbu ini dapat digunakan untuk menu sederhana seperti telur ceplok. “Tinggal ceplok telor, masukkan bumbu Ciptarasa Ayam Bawang masak hingga matang, sajikan dan rasanya lezat luar biasa!” katanya.
Varian Ayam Bawang juga disebut cocok untuk aneka sop, ayam goreng, dimsum, hingga camilan asin. Chef Elisa menambahkan, bumbu ini dapat dikembangkan menjadi berbagai produk frozen food seperti siomay, tahu bakso, cilok, dan pentol. “Bagi pelaku usaha kuliner, dari Ciptarasa bisa dikembangkan, dari satu bumbu ini, untuk bermacam-macam bumbu frozen food. Ini bisa jadi peluang untuk menghadirkan berbagai varian lezat yang tetap efisien,” ujarnya.
Varian Pedas Gurih untuk penggemar pedas
Bagi keluarga yang menyukai rasa pedas, Ciptarasa Pedas Gurih ditujukan sebagai pilihan praktis karena tingkat kepedasannya diklaim sudah dirancang seimbang dan dapat disesuaikan dengan selera. Chef Elisa menilai keunggulannya terletak pada kemudahan penggunaan tanpa perlu tambahan cabai. “Keunggulan bumbu ini dibanding bumbu sejenisnya, selain karena praktis, lezat, yang istimewa lagi tidak perlu tambahan cabai lagi,” jelasnya.
Varian ini disebut cocok untuk aneka sop, sambal, masakan Korea dan Thailand, bumbu tumis, hingga marinasi bakaran, dengan hasil masakan tetap kaya rasa meski waktu memasak lebih singkat.
Varian Manis Gurih untuk nasi goreng dan mi goreng
Ketika stok bumbu dapur tidak lengkap, varian Manis Gurih disebut dapat membantu menghadirkan menu favorit keluarga. Perpaduan rasa manis dan gurihnya ditujukan untuk memperkuat aroma serta cita rasa masakan.
Chef Elisa menyarankan takaran penggunaan bumbu ini. “Saran Chef Elisa, cukup gunakan 1 sendok makan bumbu Ciptarasa, dapat dipastikan makanan akan menjadi lebih gurih dan lezat.”
Varian Manis Gurih dinilai ideal untuk mi goreng, nasi goreng, semur, oseng, tahu tempe bacem, hingga bumbu bakaran, baik untuk menu harian maupun ide jualan rumahan.
Informasi sertifikasi dan ketersediaan
Seluruh varian Ciptarasa disebut telah memiliki izin edar BPOM, label informasi gizi, serta sertifikat halal MUI. Produk ini juga tersedia di official store Burung Dara melalui Shopee dan TikTok Shop.
Dengan kemasan sachet dan pilihan varian rasa, Ciptarasa diposisikan sebagai opsi bumbu serbaguna untuk mempercepat proses memasak sekaligus mendukung efisiensi produksi bagi pelaku UMKM kuliner.
