Penjual ice smoke membagikan pengalaman mereka saat bekerja dengan nitrogen cair, bahan yang kerap digunakan untuk menciptakan efek asap pada produk es. Dalam keseharian berjualan, mereka mengaku tidak jarang mengalami luka bakar atau lepuh akibat tetesan nitrogen cair yang mengenai kulit.
Menurut penuturan para penjual, insiden tersebut biasanya terjadi ketika nitrogen cair menetes saat proses menuang atau ketika wadah dan peralatan yang digunakan masih mengandung sisa cairan. Meski jumlahnya bisa sedikit, tetesan yang mengenai tangan atau bagian kulit lain dapat menimbulkan rasa perih dan memicu munculnya lepuh.
Pengalaman itu menjadi bagian dari risiko pekerjaan yang mereka hadapi saat mengolah ice smoke. Para penjual menekankan bahwa penggunaan nitrogen cair perlu kehati-hatian agar tidak terjadi kontak langsung dengan kulit yang dapat menyebabkan cedera.

