BPKH Limited mengirimkan 475 ton bumbu khas Indonesia ke Arab Saudi untuk meningkatkan kualitas makanan bagi jemaah haji Indonesia. Bumbu tersebut akan digunakan di dapur-dapur penyedia konsumsi jemaah di Makkah dan Madinah selama musim haji tahun ini.
Pengadaan bumbu ini merupakan hasil seleksi terhadap produsen bumbu Indonesia yang berlangsung sejak November 2024. Dari proses tersebut, terpilih tujuh produsen yang akan memasok 22 jenis bumbu khas Indonesia, di antaranya bumbu nasi goreng, semur, gulai, rendang, tumis, dan balado.
Mudir BPKH Limited Sidiq Haryono menyatakan inisiatif ini ditujukan agar jemaah mendapatkan cita rasa makanan yang lebih familiar. Menurut dia, makanan yang sesuai selera diharapkan membantu menjaga stamina dan semangat jemaah selama menjalankan rangkaian ibadah haji.
Sementara itu, Mudir BPKH Limited Iman Ni'matullah menyebut volume bumbu yang dikirim tahun ini meningkat dibanding tahun sebelumnya. Pada 2024, bumbu yang didistribusikan tercatat 76 ton, sedangkan pada 2025 menjadi 475 ton atau naik 625%.
Selain aspek layanan konsumsi, BPKH Limited menyampaikan inisiatif ini juga membawa manfaat finansial bagi penyelenggaraan ibadah haji. Keuntungan dari pemenuhan kebutuhan bumbu tersebut disebut akan dikembalikan sebagai nilai manfaat keuangan haji dan digunakan untuk mendukung pelaksanaan ibadah haji pada tahun berikutnya.
Program ini turut melibatkan dukungan sejumlah pihak, termasuk Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH), Kementerian Agama, Kantor Urusan Haji Jeddah, Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) Jeddah, serta importir di Arab Saudi.
Dapur-dapur penyedia makanan di Makkah dan Madinah disebut menyambut penggunaan bumbu instan dari Indonesia. Selain membantu standarisasi cita rasa, penggunaan bumbu pasta dinilai lebih efisien karena dapat mengurangi biaya tenaga kerja, listrik, dan kebutuhan bahan baku lainnya.
Iman Ni'matullah menambahkan, pihaknya melakukan pendampingan kepada produsen bumbu Indonesia dalam proses ekspor, termasuk pengurusan izin SFDA, clearance, serta koordinasi dengan importir lokal dan otoritas di Arab Saudi.
Melalui pengiriman bumbu ini, BPKH Limited berharap dapat terus menghadirkan inovasi yang memberi manfaat bagi jemaah haji sekaligus mendorong optimalisasi dana haji untuk kepentingan umat.
