Kawasan Blok M masuk dalam daftar destinasi favorit wisatawan asal Malaysia. Daya tarik utamanya disebut berasal dari kuliner lokal yang kini semakin diminati, seiring perubahan tren wisata kuliner yang tidak lagi terpaku pada restoran mewah atau hidangan yang sudah lama populer.
Dalam beberapa waktu terakhir, tren kuliner berkembang pesat, mulai dari fenomena kimpul hingga ramainya Blok M. Kementerian Pariwisata melihat perkembangan ini sebagai bagian dari perubahan cara wisatawan—terutama generasi muda—dalam mencari pengalaman kuliner.
Founder Indonesia Gastronomy Network, Vita Datau, menilai tren kuliner sebaiknya dibiarkan berkembang mengikuti preferensi wisatawan. Menurutnya, selera setiap orang berbeda sehingga tujuan wisata kuliner pun dapat beragam.
“Ada yang suka makanan yang memang misalnya pedas, dia akan mengarah ke tempat yang Manado misalnya,” kata Vita dalam konferensi pers Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) 2026 di Gedung Sapta Pesona Kementerian Pariwisata, Selasa, 15 September 2026.
Di tengah perubahan selera tersebut, Vita melihat kecenderungan yang semakin kuat, yakni wisatawan mulai tertarik pada pengalaman kuliner yang lebih lokal. Makanan atau tempat makan yang sebelumnya hanya dikenal masyarakat sekitar kini lebih mudah ditemukan wisatawan dari berbagai daerah setelah muncul di media sosial.
Menurut Vita, kondisi ini menjadi peluang bagi daerah-daerah yang selama ini belum banyak dikenal sebagai destinasi kuliner. “Tren-tren yang hadir di Indonesia saat ini karena generasi Gen Z dan karena digital ya, itu sangat menguntungkan. Artinya daerah-daerah tersembunyi itu bisa kita dapatkan dari digital media,” ujarnya.
