Kota Bandung meresmikan pusat kuliner baru bertajuk Cikuray Street Food di Jalan Cikuray pada Jumat, 12 Desember 2025. Kehadiran lokasi ini menambah pilihan wisata kuliner di Bandung dengan ragam menu yang ditawarkan dan harga yang disebut terjangkau.
Cikuray Street Food menghadirkan 21 tenant yang menyajikan beragam makanan dan minuman, mulai dari stik, sate, ayam kukus, dimsum, bebek goreng, kopi, mie tek-tek, iga bakar, seafood, sop buah, hingga tongseng. Lokasinya juga dinilai strategis karena berada dekat Museum Kavaleri (Pusenkav), salah satu destinasi edukasi bagi wisatawan.
Wali Kota Bandung Muhammad Farhan mengatakan, Cikuray Street Food merupakan hasil kerja kolaboratif berbagai pihak. Ia menekankan pentingnya koordinasi lintas organisasi perangkat daerah (OPD) untuk menghadirkan ruang-ruang baru yang bermanfaat bagi masyarakat.
Farhan menyebut pembangunan pusat kuliner tersebut sejalan dengan konsep Tourism, Trading, Investment yang didorong Pemerintah Kota Bandung. Menurutnya, wisata mendorong orang untuk datang, lalu memperkuat aktivitas perdagangan melalui berbagai pilihan yang dapat dilihat, dilakukan, dan dibeli. Ia menilai pertemuan antara arus pengunjung dan perdagangan dapat memicu investasi serta mempercepat pertumbuhan ekonomi.
Ia juga menyampaikan bahwa hingga triwulan ketiga tahun ini, pertumbuhan ekonomi Kota Bandung berada di atas rata-rata nasional, yakni 5,26 persen. Meski tingkat pengangguran terbuka disebut menurun, ia mengingatkan perlunya kewaspadaan terhadap potensi kesenjangan antara kelompok masyarakat yang mampu dan tidak mampu.
Menurut Farhan, UMKM berperan sebagai penghubung untuk menjaga pemerataan ekonomi. Ia menilai penguatan peran UMKM dapat membantu menjembatani masyarakat dengan daya beli tinggi dan mereka yang belum, sehingga pemerataan ekonomi lebih mungkin tercapai.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Bandung Budhi Rukmana menjelaskan, pusat kuliner seperti Cikuray Street Food disiapkan sebagai fasilitas untuk mendukung pelaku usaha makanan dan minuman. Ia menyebut wadah tersebut ditata agar strategis, sekaligus bertujuan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, meningkatkan daya tarik wisata, serta menyediakan ruang usaha yang higienis, aman, dan nyaman.
Budhi menambahkan bahwa meningkatnya wisata kuliner perlu diimbangi penataan kawasan dan peningkatan daya saing UMKM. Ia menyebut langkah ini diarahkan untuk meningkatkan omzet, menyediakan tempat usaha yang layak, serta membangun kawasan kuliner tematik yang mendukung pariwisata dan ekonomi kreatif, dengan harapan ekosistem ekonomi lokal tumbuh berkelanjutan dan inklusif.
Budhi turut menyampaikan apresiasi atas dukungan berbagai pihak, termasuk PT Tirta Investama, perangkat daerah terkait, serta para sponsor yang membantu proses penataan dan penyediaan fasilitas. Dukungan juga disampaikan Komandan Pusat Kesenjataan Kavaleri, Mayjen TNI Eko Susetyo, yang menyatakan kesiapan berkolaborasi dengan Pemerintah Kota Bandung sebagai bentuk sinergi untuk penguatan sektor ekonomi.
