Aston Gresik Hotel & Conference Center meluncurkan program kuliner tematik bertajuk “60 Seconds to Tokyo” untuk mendorong kinerja sektor makanan dan minuman (Food & Beverage/F&B). Program ini resmi digelar mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
General Manager Aston Gresik Hotel & Conference Center, Paminta Nugraha, mengatakan inovasi tersebut merupakan bagian dari kampanye nasional Archipelago Global Flavours Series. Melalui rangkaian ini, hotel menghadirkan aneka hidangan khas Tokyo yang dikurasi oleh tim kuliner Archipelago Hotels.
“Melalui program ini, masyarakat kini dapat menikmati kelezatan cita rasa autentik Jepang tanpa harus bepergian jauh ke Negeri Sakura. Seluruh menu spesial ini dapat dinikmati langsung di restoran hotel, melalui layanan kamar (room service), maupun pemesanan pesan antar,” kata Paminta.
Menurut Paminta, konsep “60 Seconds to Tokyo” juga dikemas dengan menghadirkan dua karakter, yakni Ren yang berdarah Indonesia-Jepang dan Reina, warga Jepang yang menetap di Indonesia. Keduanya disebut merepresentasikan jembatan budaya sekaligus penjamin keotentikan cita rasa street food Jepang yang disajikan kepada para tamu.
Ia menambahkan, peluncuran program ini turut didorong oleh tingginya minat wisatawan Indonesia terhadap Jepang. Mengacu pada survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menempati posisi teratas sebagai destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia, dengan 33 persen responden memilih negara tersebut.
Archipelago Global Flavours Series dirancang berganti setiap enam bulan dengan membawa ragam kuliner dari negara-negara yang memiliki daya tarik tinggi bagi masyarakat Indonesia. Paminta menyatakan optimistis program “60 Seconds to Tokyo” tidak hanya memenuhi minat pencinta kuliner, tetapi juga memperkuat penetrasi dan daya saing bisnis hotel di sektor F&B regional.
