Archipelago meluncurkan program kuliner bertema street food Jepang bertajuk 60 Seconds to Tokyo yang digelar di lebih dari 130 hotelnya di Indonesia. Program ini berlangsung mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026, dan dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
60 Seconds to Tokyo merupakan edisi terbaru dari Archipelago Global Flavours Series, rangkaian program yang secara berkala menghadirkan inspirasi street food dari berbagai kota dan negara ke jaringan hotel Archipelago. Program ini berganti destinasi setiap enam bulan, dengan tujuan memberi pengalaman mencicipi cita rasa global tanpa harus bepergian ke negara asalnya.
Dalam edisi Tokyo, Archipelago menyoroti tiga menu utama, yakni Menchi Chicken Katsu, Sakura Sunset, serta Kuromitsu Matcha Puff. Selain itu, tersedia sejumlah pilihan lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco. Untuk penutup, ada Japanese Cotton Cheese, sementara pilihan minumannya meliputi Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Program ini juga memperkenalkan dua karakter, Ren dan Reina, sebagai ikon kampanye. Ren digambarkan sebagai pria berdarah Indonesia dan Jepang, sementara Reina adalah perempuan Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya dihadirkan untuk merepresentasikan kedekatan budaya Indonesia dan Jepang melalui ketertarikan pada street food Jepang.
CEO Archipelago Hotels, John Flood, mengatakan program ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati di berbagai wilayah Indonesia. Ia juga menyebut program sebelumnya, Archipelago Global Flavours Series: 60 Seconds to Seoul, meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign.
Seluruh menu 60 Seconds to Tokyo tersedia melalui restoran hotel, area poolside, layanan kamar, serta layanan pesan antar online di hotel yang berpartisipasi.
