Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Aceh kembali menggelar Aceh Street Food Festival (ASFF) 2025. Festival kuliner ini akan berlangsung di Lapangan Blangpadang, Banda Aceh, pada 24–26 November 2025.
Mengusung tema “Story Behind the Taste”, ASFF 2025 tidak hanya menghadirkan ragam makanan dan kuliner lokal, tetapi juga menempatkan setiap hidangan sebagai bagian dari perayaan kekayaan budaya Aceh. Melalui tema tersebut, festival ini menyoroti narasi yang menyertai makanan khas Aceh, termasuk asal-usulnya dan proses di balik penyajiannya.
Disbudpar Aceh menilai kuliner bukan sekadar pemenuh rasa lapar. Setiap hidangan diyakini menyimpan kisah tentang tangan yang meraciknya serta kenangan kolektif yang melekat dalam setiap suapan. Dengan demikian, kuliner dipandang sebagai bahasa universal yang dapat menyatukan banyak orang.
