Surabaya tidak hanya dikenal sebagai kota bersejarah, tetapi juga sebagai destinasi kuliner yang menawarkan beragam street food. Dari makanan tradisional hingga minuman segar, sejumlah jajanan di sudut-sudut kota ini disebut telah melegenda dan kerap menjadi pilihan warga lokal maupun wisatawan.
Berikut beberapa street food legendaris di Surabaya yang disebut terkenal dengan cita rasanya.
1. Rujak Manis Pak Jon
Rujak manis kerap dipilih sebagai camilan menyegarkan. Salah satu yang disebut legendaris adalah Rujak Manis Pak Jon, yang disebut sudah berjualan lebih dari lima tahun. Rujak ini memadukan buah segar seperti mangga, nanas, dan jambu dengan bumbu kacang khas, menghasilkan perpaduan rasa manis, pedas, dan gurih.
2. Lumpia Rebung
Bagi pencinta lumpia, ada lumpia rebung yang disebut legendaris dan dijual di kawasan tengah kota Surabaya. Lumpia ini diisi rebung yang disebut tidak terlalu pesing, dengan kulit yang renyah. Sajian ini kerap dinikmati bersama cabai rawit untuk sensasi pedas.
3. Dawet Cak Minto
Di tengah cuaca panas Surabaya, minuman segar khas Jawa Timur ini disebut layak dicoba. Dawet Cak Minto dikenal memiliki varian warna pink yang unik, berbeda dari dawet hijau pada umumnya. Rasa manis dan segarnya berasal dari gula aren, dengan tambahan tape fermentasi yang membuatnya disebut semakin spesial.
4. Semanggi Surabaya
Semanggi merupakan salad khas Surabaya yang terdiri dari daun semanggi dan tauge, lalu disiram bumbu kacang berbahan dasar ubi serta kacang tanah.
