Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Utara menggelar pelatihan peningkatan bisnis kuliner bagi pelaku usaha binaan Jakpreneur. Kegiatan ini diikuti 30 peserta dengan mengusung tema “Upgrade Kulinermu”.
Kepala Suku Dinas Nakertransgi Jakarta Utara, Noviar Dinariyanti, mengatakan para peserta merupakan pelaku usaha kuliner yang telah melalui proses seleksi. Dari total peserta, 29 orang merupakan ibu-ibu dan satu peserta lainnya laki-laki.
Pelatihan ini merupakan hasil kolaborasi dengan salah satu produsen produk pangan. Noviar menjelaskan, kegiatan serupa telah digelar untuk ketiga kalinya bersama produsen sejenis. Pada 2020, pelatihan dilaksanakan secara daring, sedangkan pada 2021 peserta terbaik mendapatkan hadiah tiga unit gerobak.
Sebelum mengikuti pelatihan lanjutan ini, para peserta disebut telah mengikuti pelatihan tingkat dasar dan menerima bantuan peralatan. Dalam pelatihan kali ini, peserta mendapatkan materi pembuatan kudapan kekinian serta pelatihan mengenai pengemasan produk agar lebih menarik.
