Media sosial kembali melahirkan tren kuliner baru. Setelah sebelumnya ramai acar bawang putih dan sriracha yang viral di TikTok, kini warganet menyoroti racikan mangga muda dengan bumbu sederhana yang disebut-sebut menggugah selera.

Tren ini salah satunya terlihat dari unggahan akun TikTok @agn.kl yang membagikan momen saat meracik mangga muda. Dalam video tersebut, ia memperlihatkan satu wadah berisi mangga muda yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Mangga yang digunakan tampak masih sangat muda dengan rasa asam yang kuat. Karakter asam itulah yang justru menjadi kunci dari racikan yang kemudian banyak ditiru pengguna TikTok lainnya.

Setelah mangga dipotong, ia menambahkan beberapa sendok gula, garam, dan bubuk cabai. Wadah kemudian ditutup dan dikocok agar bumbu tercampur merata pada potongan mangga.

Perpaduan rasa asam dari mangga muda dengan manis, asin, dan pedas membuat racikan ini dianggap unik. Tak lama, konten serupa bermunculan dari berbagai akun TikTok yang mencoba membuat versi mereka sendiri.

Unggahan tersebut juga memicu respons besar dari warganet. Puluhan ribu komentar membanjiri video, di antaranya komentar bernada bercanda seperti, “Setelah melihat video ini, saya bergegas mencuri mangga tetangga,” serta, “Setelah acar bawang putih, timbul lah tren mangga muda.” Ada pula warganet yang menulis, “Pengen coba ini, tapi kalo nyari mangga muda, nanti dikira hamil dan lagi ngidam.”