Jakarta — Menyiapkan makanan sehat dan bernutrisi bagi keluarga kerap menjadi tantangan, terutama bagi ibu yang memiliki aktivitas di luar rumah atau bekerja. Pemilihan peralatan dapur yang tepat dinilai dapat membantu proses memasak menjadi lebih praktis, sekaligus mendukung upaya menjaga asupan gizi keluarga.
Perusahaan elektronik asal Jepang, Toshiba, memperkenalkan tiga peralatan rumah tangga yang ditujukan untuk membantu memasak makanan sehat, yakni rice cooker induction, digital air fryer, dan microwave oven. Ketiganya dilengkapi sejumlah fitur yang dirancang untuk mempermudah proses memasak.
Pada kategori rice cooker induction, Toshiba menghadirkan teknologi Sugar Removal yang diklaim mampu menurunkan kadar gula pada nasi hingga 41%. Rice cooker berkapasitas 1,8 liter ini juga dibekali teknologi 3D IH Heating untuk pemanasan merata. Panci bagian dalamnya menggunakan lapisan 7 lapis arang Binchotan Jepang, sementara fitur Micro-Pressure Valve disebut menjaga nutrisi beras melalui tekanan hingga 300 PA.
Rice cooker tersebut memiliki pengaturan waktu memasak hingga 24 jam dan fitur penghangat makanan selama 24 jam. Selain memasak nasi, tersedia delapan menu otomatis yang memungkinkan pengguna menyiapkan berbagai hidangan dengan memasukkan bahan dan menunggu proses memasak selesai.
Untuk kebutuhan memasak rendah minyak, Toshiba mengenalkan digital air fryer berkapasitas 7,4 liter dengan pengaturan suhu hingga 200°C. Perangkat ini dilengkapi teknologi Menu-IQ yang memantau suhu dan waktu memasak, khususnya untuk menu preset seperti keripik, sayap ayam, udang, dan ikan. Selain itu, teknologi Heat-Q diklaim dapat membantu melelehkan lemak pada daging tanpa mengurangi kelembutan. Lapisan anti lengket disertakan untuk memudahkan pembersihan.
Toshiba juga menawarkan microwave oven berkapasitas 23 liter yang ditujukan untuk memasak cepat dan memanggang ringan. Microwave ini memiliki fitur Easy Defrost untuk mencairkan makanan beku secara merata, serta tombol “Popcorn” untuk membuat popcorn. Perangkat ini disebut memiliki konsumsi daya rendah dan desain ringkas untuk dapur berukuran terbatas. Tersedia enam menu otomatis, kontrol membran yang fleksibel, serta teknologi clear view dengan lampu untuk memantau proses pemanasan atau memasak.
Product Manager of Small Home Appliances Toshiba Lifestyle Indonesia, Edgar Ong, mengatakan produk-produk tersebut dirancang dengan teknologi untuk membantu masyarakat menyiapkan hidangan sehat dengan lebih mudah. Ia juga menyebut Toshiba menjalankan kegiatan bertajuk Toshiba Nutrition Matters sebagai bentuk kepedulian terhadap kesehatan masyarakat. Kegiatan ini disebut telah dilakukan dua kali pada Desember 2024 dan direncanakan kembali pada Januari 2025.
Pada pelaksanaan kedua Toshiba Nutrition Matters, Toshiba sekaligus memperingati Hari Ibu di Rumah Sakit Primaya Bekasi dengan menggelar seminar bertema “Peran ibu dalam Menciptakan Nutrisi Sehat untuk Keluarga”. Dalam seminar itu hadir dokter spesialis gizi yang memberikan penjelasan mengenai nutrisi sehat agar dapat diterapkan di rumah, serta pemaparan mengenai produk-produk yang diklaim dapat membantu memudahkan persiapan makanan sehat.
“Ibu merupakan sosok yang sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bagi seluruh keluarga. Kami hadir dengan seminar dan ragam produk Toshiba yang bisa membantu meringankan tugas Ibu dalam menyiapkan makanan sehat di rumah,” kata Edgar di Jakarta, Rabu, 25 Desember 2024.
