Menjelang Ramadan 2025, Tip Tap Toe, restoran yang berlokasi di Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, mulai memperkenalkan deretan menu berbuka puasa yang akan disajikan selama bulan puasa. Pengenalan menu itu dilakukan melalui kegiatan Iftar Showcase yang digelar pada Selasa (11/2/2025) dengan mengundang awak media di Yogyakarta.
Acara tersebut dibuat dengan nuansa seolah Ramadan telah tiba. Iftar Showcase dimulai pukul 17.00 WIB, menyerupai suasana menunggu waktu Magrib. Kegiatan berlangsung di area garden, dengan sejumlah stan makanan yang berderet mengelilingi area tersebut. Para juru masak terlihat menyiapkan hidangan di masing-masing stan.
General Manager Tip Tap Toe, Herwindo Aryo Kusumo, menjelaskan tema menu Ramadan tahun ini adalah “Ragam Rasa, Waktunya Indonesia Berbuka”. Menurutnya, konsep tersebut menggabungkan cita rasa masakan khas Nusantara dengan sajian bergaya Barat.
“Kita persiapan nggak lama, cukup mepet. Tapi harapannya apa yang kami suguhkan bisa memberikan kenyamanan dan kehangatan bagi pengunjung di bulan Ramadan,” ujar Herwindo.
Untuk menghadirkan menu yang sesuai dengan tema itu, Tip Tap Toe mendatangkan chef corporate dari Prancis untuk mengolah menu-menu khas Prancis agar selaras dengan selera masyarakat Indonesia. Executive Chef Tip Tap Toe, Panca Nugraha, menyebutkan beberapa menu yang akan tersedia selama Ramadan, mulai dari lontong sayur hingga aneka hidangan mancanegara.
“Ada masakam autentik Indonesia seperti lontong sayur. Masakan-masakan mancanegara ada sapi lada hitam, ramen, nasi kebuli, ada juga pasta,” kata Panca. Ia menambahkan, pilihan takjil mencakup kurma, bubur kacang ijo, kolak campur, bubur sumsum, serta gorengan.
Selain itu, restoran ini juga menyiapkan menu Indomie dengan sentuhan berbeda. Panca mengatakan, Indomie dipilih karena selama ini menjadi mie instan yang digemari banyak kalangan. “Kami ingin memberikan sentuhan spesial pada Indomie yang biasa kita nikmati sehari-hari. Ada pilihan Indomie goreng dengan daging wagyu dan foie gras, serta Indomie rebus dengan kaldu spesial yang dibuat dari tulang iga yang dimasak berjam-jam,” ujarnya.
Selama Ramadan, Tip Tap Toe juga berencana menghadirkan creative market dengan menggandeng UMKM lokal. Disebutkan ada sekitar 20 tenant yang akan ikut meramaikan suasana di lokasi.
Dari sisi paket harga, Tip Tap Toe menawarkan paket Early Bird seharga Rp 158 ribu per orang dan paket Regular seharga Rp 185 ribu per orang. Untuk pengunjung yang datang berkelompok, tersedia promo Buy 10 Get 2, yakni pembelian 10 paket berbuka mendapatkan dua paket tambahan gratis, dengan harga paket Rp 185 ribu per orang.
