Swiss-Belhotel International merayakan hari jadinya yang ke-39 melalui perpaduan kuliner Prancis dan cita rasa Nusantara. Di Swiss-Kitchen Restaurant, Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung, pengaruh masakan Prancis dipertemukan dengan kekayaan rempah serta tradisi kuliner Indonesia.
Sajian khusus ini hadir sepanjang September 2026, sejalan dengan tema perayaan anniversary ke-39, “Global Vision, Local Heart”. Tema tersebut diterjemahkan lewat pertemuan cita rasa internasional dengan karakter kuliner lokal dalam satu pengalaman bersantap.
Sejumlah menu Prancis yang ditawarkan antara lain Œufs en Meurette Revisités, berupa telur poached dengan saus Meurette khas Burgundy, ayam asap, jamur kancing tumis, bawang merah, dan roti panggang. Ada pula Magret de Canard Laqué au Miel et Cinq Épices, yakni dada bebek panggang dengan lapisan glaze madu dan lima rempah, disajikan bersama purée labu kuning dan sayuran glasir. Untuk hidangan penutup, Mousse au Chocolat Noir, Tuiles Croustillantes et Fruits Rouges Frais menghadirkan mousse cokelat hitam bertekstur lembut, dilengkapi tuiles renyah dan buah beri merah segar.
Rangkaian menu tersebut juga memasukkan hidangan yang menonjolkan rempah Nusantara. Salah satunya Nasu Likku Toriolo, hidangan ayam yang dimasak perlahan dengan kelapa sangrai, serai, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih, serta perpaduan rempah tradisional Bugis. Pilihan lainnya adalah Smoked Chicken Balado yang memadukan ayam asap dengan sambal balado, tomat, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, kentang goreng, acar, dan nasi putih. Untuk dessert, tersedia Matcha Panna Cotta yang disajikan bersama kismis, saus vanila, dan whipped cream.
Public Relations Manager Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung, Atika Nurlia, mengatakan perpaduan tersebut merupakan wujud penerapan filosofi “Global Vision, Local Heart”. “Di Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung, filosofi ini kami wujudkan melalui pengalaman menginap dan bersantap yang dikurasi secara khusus, sehingga para tamu dapat menikmati cita rasa internasional sekaligus mengapresiasi kekayaan kuliner Indonesia,” ujarnya.
Menu spesial September ini tersedia sepanjang September 2026 di Swiss-Kitchen Restaurant dengan harga mulai Rp48.000++ serta mengikuti jam operasional dan ketersediaan menu.
Perayaan 39 tahun Swiss-Belhotel International jatuh pada 25 September 2026. Memasuki usia tersebut, jaringan hotel ini mengangkat tema “Global Vision, Local Heart” yang menggambarkan upaya memadukan standar hospitality internasional dengan karakter lokal di berbagai destinasi tempat mereka beroperasi.
Selain menghadirkan menu khusus, perayaan tahun ini juga diikuti pencapaian program loyalitas Swiss-Belhotel Executive Card (SBEC) yang disebut telah mencapai 5 juta anggota sejak diluncurkan pada 2021. Chairman and President Swiss-Belhotel International, Gavin M. Faull, menyebut perjalanan 39 tahun menjadi momentum untuk melihat perkembangan jaringan hotel di sejumlah kawasan, termasuk Australasia, Asia, Timur Tengah, dan Afrika. “Dalam merayakan hari jadi ke-39, kami bangga melihat kembali pertumbuhan Swiss-Belhotel International di berbagai kawasan utama, termasuk Australasia, Asia, Timur Tengah, dan Afrika, dengan target memiliki lebih dari 530 properti yang beroperasi pada 2033,” ujarnya. Ia menambahkan, ekspansi tersebut akan tetap dibarengi perhatian terhadap budaya dan komunitas di setiap destinasi.
Dalam rangka anniversary, Swiss-Belhotel International juga menghadirkan program penawaran bagi tamu. Mulai 1 September 2026 tersedia diskon hingga 35 persen untuk pemesanan kamar dan bersantap dengan periode menginap hingga 31 Januari 2027. Periode blackout berlaku pada 19 Desember 2026 hingga 8 Januari 2027.
Selain itu, sebanyak 39 anggota SBEC berkesempatan mendapatkan upgrade keanggotaan satu tingkat. Sementara SBEC Juniors yang ditujukan bagi tamu hingga usia 16 tahun menawarkan sejumlah keuntungan untuk keluarga, termasuk diskon bersantap dan fasilitas ramah anak.
Sepanjang September, Swiss-Belhotel International juga bekerja sama dengan Garuda Indonesia dan Grab. Program tersebut mencakup total bonus 54.000 GarudaMiles untuk 12 tamu dengan transaksi tertinggi, tambahan 27 persen bonus GarudaMiles untuk periode menginap 25–27 September 2026, serta tarif khusus layanan transportasi Grab dari dan menuju jaringan hotel maupun kantor Swiss-Belhotel International di Indonesia.
Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung menjadi salah satu properti yang menghadirkan rangkaian perayaan tersebut. Hotel di kawasan Dago Atas ini memiliki 161 kamar dan berada di kompleks Dago Heritage Golf Course yang dibangun pada 1917. Selain restoran, fasilitas yang tersedia mencakup ruang pertemuan, kolam renang air hangat, gym, klub anak, spa, wine corner, serta akses menuju Dago Heritage Golf Course.
