Revlin Angelista, pemilik Christy Dessert & Drinks, mengembangkan usaha kuliner yang dirintis sejak 2023. Ia memulai bisnisnya dengan berjualan es kul kul di kawasan Car Free Day (CFD) Kota Kupang, sebelum kemudian memperluas pilihan produk menjadi aneka dessert dan minuman.
Awal mula usaha tersebut berangkat dari pengamatan Revlin terhadap tren penjualan es kul kul yang ramai di luar daerah. Setelah berdiskusi dengan ibunya, ia memutuskan mencoba peluang itu dengan menjual buah beku berlapis cokelat dan berbagai topping.
Pada masa awal merintis, Revlin menyiapkan bahan baku bersama ibunya dan mulai berjualan sejak dini hari. Ia juga dibantu teman-temannya untuk menawarkan produk secara langsung kepada pengunjung CFD, sebagai upaya memperkenalkan dagangannya kepada masyarakat.
“Jadi awalnya itu pada tahun 2023 saya kan sempat scroll TikTok terus di luar Jawa di luar MPP di Jawa khususnya lagi tren jualan es kul kul,” ujar Revlin dalam dialog segmen Muda Kreatif Pro 2 RRI Kupang, Kamis, 22 Oktober 2026.
Seiring waktu, Christy Dessert & Drinks memperluas menu yang ditawarkan. Selain es kul kul, tersedia juga es teler, salad buah, asinan, rujak, hingga aneka minuman, dengan harga mulai Rp5.000. Saat ini, produk dipasarkan melalui warung Ratu Rasa di Naikoten 1 serta penjualan di berbagai kegiatan dan acara di Kota Kupang.
Bagi Revlin, membangun usaha tidak semata soal keuntungan, tetapi juga keberanian untuk mencoba dan belajar langsung dari pengalaman. Ia menilai perjalanan selama tiga tahun menjalankan bisnis menjadi bekal untuk terus mengembangkan produk dan memperluas jangkauan pelanggan.
