Tren hidup sehat bertemu kebutuhan memasak yang serba praktis dalam acara demo dan talk show bertajuk Tren Makanan Sehat dan Masak Praktis dari Rumah sekaligus peluncuran Polytron Kitchenmate Air Fryer Oven. Kegiatan yang merupakan kerja sama Femina dan Polytron ini digelar bertepatan dengan Hari Ibu.
Melalui demo memasak, diskusi, dan pengalaman mencoba perangkat, acara tersebut menekankan bahwa memasak di rumah dapat dilakukan dengan cara yang lebih sehat, efisien, dan menyenangkan dengan bantuan perangkat multifungsi.
Chief Brand Officer Femina, Zornia Harisantoso, menyebut teknologi dapur dapat membantu proses memasak menjadi lebih praktis dan konsisten. “Teknologi ini bikin proses masak lebih praktis, cepat, dan konsisten. Waktu di dapur jadi lebih berkualitas untuk berbagi dengan keluarga,” ujarnya saat membuka acara.
Acara berlangsung di Showroom Polytron EV, Jalan Letjen S. Parman Kav 37B/Blok G, Jakarta, dan menjadi bagian dari perayaan 50 tahun Polytron. Head of Public Communications Polytron, Vina Julita Wijaya, mengatakan peringatan tersebut diisi dengan peluncuran berbagai inovasi lintas kategori. “Di usia 50 tahun ini, kami banyak meluncurkan inovasi produk terbaru. Mulai dari elektronik rumah tangga hingga mobil listrik Polytron,” katanya.
Sorotan utama acara tertuju pada Polytron Kitchenmate Air Fryer Oven berkapasitas 25 liter dengan konsep 8-in-1. Product Specialist Polytron, Felita Septian Giovani, menjelaskan perangkat ini dirancang untuk menjawab kebiasaan konsumsi makanan berminyak. “Makanan beli di luar biasanya berminyak. Dengan Air Fryer Oven, makanan bisa dipanaskan sekaligus membuang minyak berlebih. Minyaknya akan keluar dari daging atau makanan,” ujarnya.
Dari sisi desain, perangkat ini hadir dalam dua pilihan warna, yakni Latte dan Mint. Felita juga menyoroti kelengkapan aksesori yang disertakan, seperti fitur rotisserie, wire rack, bake tray, tray handle, crumb tray, serta air fryer basket berbahan stainless steel yang disebut food grade dan anti-karat.
Dalam sesi demo masak, konten kreator Adele Adeline (@adelscooking) memperagakan pembuatan menu yang lebih sehat namun tetap nikmat, salah satunya Strawberry Trail Mix Hotteok yang berisi trail mix seperti walnut, almond, dan biji-bijian, ditambah stroberi segar. Adele mengaku bukan koki profesional dan awalnya tidak bisa memasak. Ia mulai belajar karena sering memesan makanan daring yang dinilai mahal, lalu merekam proses memasak untuk keluarga hingga kontennya dikenal luas.
Adele menilai perangkat air fryer oven membantu karena tidak membutuhkan banyak alat masak. “Nggak usah pakai dua atau tiga alat. Delapan fungsi sudah ada di satu alat ini,” katanya.
Acara juga diisi talk show bersama Devina Wirawan, pendiri produk makanan sehat Fitbreak, yang membahas perubahan perilaku konsumsi masyarakat. Ia menyebut data menunjukkan masyarakat Indonesia semakin memperhatikan bahan makanan, terutama yang organik dan berbasis nabati. Menurutnya, tren tersebut membuka peluang hadirnya produk makanan yang lebih spesifik, misalnya tinggi serat atau tinggi protein.
Devina menambahkan, masyarakat modern juga mencari makanan yang dapat memberi energi stabil dan mendukung performa, khususnya bagi pelari dan individu aktif. Ia menyinggung peran karbohidrat kompleks untuk menjaga kestabilan gula darah serta protein untuk pemulihan otot. “Kalau bahan bakunya sudah berkualitas, sebenarnya tidak perlu terlalu banyak tambahan gula, garam, atau lemak,” ujarnya. Ia juga menilai teknik memasak dan pemilihan alat menjadi faktor penting, sehingga perangkat multifungsi seperti air fryer oven relevan untuk membantu menghasilkan makanan sehat tanpa mengorbankan rasa.
Selain rangkaian demo dan diskusi, acara tersebut turut dimeriahkan pembagian hadiah bagi peserta, mulai dari voucher belanja hingga produk Polytron Kitchenmate Air Fryer Oven. Penyelenggara menyebut kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang peluncuran produk, tetapi juga ruang berbagi wawasan seputar memasak sehat dan praktis dari rumah.
