Kabupaten Bengkalis, sebuah wilayah kepulauan di pesisir Riau, dikenal bukan hanya karena gugusan pulau dan pesona baharinya. Lanskap kawasan ini juga menjadi bagian dari daya tarik yang menyertai pengalaman berkunjung, termasuk saat berada di Pantai Selat Baru yang menghadap Selat Malaka.
Artikel ini merangkum panduan kuliner yang disebut sebagai agenda wajib di Pantai Selat Baru. Namun, informasi rinci mengenai jenis makanan, lokasi pedagang, harga, maupun rekomendasi menu belum tersedia dalam naskah sumber yang diterima.
Dengan keterbatasan data tersebut, pembahasan kuliner di Pantai Selat Baru untuk sementara hanya dapat disajikan sebagai pengantar mengenai posisi Bengkalis sebagai destinasi pesisir yang tidak semata menawarkan pemandangan laut, tetapi juga potensi pengalaman rasa yang menyertai kunjungan wisata.
