NYAM Awards 2026 menyoroti menguatnya tren kuliner lokal di Indonesia, mulai dari camilan bercita rasa pedas hingga kopi spesial. Ajang ini menampilkan inovasi produk makanan dan minuman dari pelaku usaha dan kreator, sekaligus memperlihatkan bagaimana pemasaran digital turut mendorong perluasan pasar produk lokal.

Digelar oleh Tokopedia dan TikTok Shop melalui inisiatif #BeliLokal, NYAM Awards 2026 bertujuan mempromosikan produk lokal serta membantu kreator dan pemilik usaha kecil memperluas jangkauan. Dalam acara ini, sebanyak 53 pelaku usaha dan kreator berkompetisi dalam 10 kategori penghargaan.

Executive Director Tokopedia dan TikTok Shop Indonesia, Stephanie Susilo, menyatakan bahwa ekosistem kuliner lokal Indonesia sangat beragam dan terus berkembang berkat inovasi para pelaku usaha. Penilaian dalam penghargaan ini tidak hanya menitikberatkan pada rasa, tetapi juga mencakup aspek inovasi pemasaran, kemasan, serta nilai tambah bagi konsumen.

Salah satu kategori yang menonjol adalah produk hampers. Bittersweet by Najla meraih penghargaan sebagai produk hampers favorit. Kategori ini mencerminkan pergeseran tren, dari produk yang semata dikonsumsi pribadi menjadi pilihan hadiah. Kemasan yang menarik dan rasa yang dinilai unik disebut menjadi faktor yang membuat produk tersebut diminati sebagai opsi hadiah kreatif.

Perhatian konsumen terhadap gaya hidup sehat juga tercermin dalam kategori produk makanan dan minuman berfokus pada kesehatan. Beorganik menjadi pemenang pada kategori ini, dengan penekanan pada penggunaan bahan organik dan proses produksi yang ramah lingkungan. Tren ini sejalan dengan meningkatnya kepedulian konsumen terhadap dampak kesehatan dan lingkungan.

Selain itu, kombinasi rasa pedas dan manis turut menjadi sorotan. Produk-produk yang mengusung perpaduan ini dinilai memanfaatkan bahan lokal secara inovatif dan menghadirkan rasa yang menarik bagi konsumen. Kehadiran varian pedas-manis disebut mencerminkan kreativitas pelaku usaha dalam mengolah tradisi kuliner sekaligus mengikuti tren yang berkembang.

Kopi spesial juga mendapat perhatian dalam NYAM Awards 2026. Produk kopi yang ditampilkan menekankan proses pengolahan, mulai dari pemilihan biji hingga teknik penyeduhan, untuk menghasilkan cita rasa dan aroma yang khas. Keberagaman varian kopi lokal menambah daya tarik bagi penikmat kopi yang mencari pengalaman minum kopi yang berbeda.

Di sisi lain, digitalisasi disebut berperan penting dalam memperkuat ekosistem kuliner. Melalui platform digital, pelaku usaha dapat memperkenalkan produk, membangun merek, dan menjangkau konsumen lebih luas. Fitur #BeliLokal memungkinkan produk ditampilkan secara visual dan interaktif, yang dinilai dapat meningkatkan keterlibatan konsumen.

Bagi pelaku usaha, NYAM Awards 2026 dipandang memberi dampak positif, terutama dalam meningkatkan visibilitas produk, memperluas jaringan distribusi, serta membuka peluang kolaborasi melalui platform digital. Ajang ini juga mendorong pelaku usaha untuk terus berinovasi, baik dari sisi produk, kemasan, maupun strategi pemasaran.

Secara keseluruhan, NYAM Awards 2026 menegaskan bahwa tren kuliner lokal berkembang tidak hanya pada aspek rasa, tetapi juga inovasi pemasaran, perhatian pada kesehatan, dan isu keberlanjutan. Dukungan platform digital serta inisiatif #BeliLokal menjadi salah satu contoh kolaborasi yang dinilai dapat memperkuat ekosistem kuliner lokal di Indonesia.