Musim hujan kerap membawa perubahan suasana, mulai dari udara yang lebih dingin, angin yang bertiup kencang, hingga rintik hujan yang membuat tubuh lebih cepat merasa kedinginan. Dalam kondisi seperti ini, makanan dan minuman hangat biasanya menjadi pilihan yang banyak diminati.

Hidangan berkuah, bercita rasa pedas, hingga minuman hangat kerap dicari untuk menemani waktu saat hujan turun. Situasi tersebut dapat menjadi peluang bagi pelaku usaha, khususnya yang ingin merintis bisnis kuliner, dengan menawarkan menu yang sesuai preferensi konsumen pada musim hujan.

Salah satu menu yang dinilai berpotensi laris adalah seblak. Makanan ini umumnya disajikan berkuah dan terdiri dari kerupuk yang direbus, lalu ditambahkan beragam pelengkap seperti telur, mi, sayuran, bakso, dan sosis.

Seblak disebut menjadi salah satu makanan yang banyak dicari saat musim hujan karena memberikan sensasi hangat. Cita rasanya dikenal khas berkat penggunaan bumbu kencur yang menghadirkan rasa dan aroma tersendiri.

Dari sisi usaha, seblak juga dinilai menarik karena bahan-bahannya relatif mudah ditemukan dan harganya terjangkau. Dengan menyesuaikan menu pada kebutuhan konsumen di musim hujan, penjual dapat memanfaatkan momen ini sebagai peluang berjualan makanan dan minuman hangat.