Institut Teknologi dan Bisnis (ITB) ADIAS menggelar Festival Kuliner di halaman kampusnya, Kabupaten Pemalang, Sabtu (29/11/2025). Kegiatan ini diselenggarakan sebagai upaya mendukung pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di daerah tersebut.
Festival dibuka oleh Wakil Bupati Pemalang Nurkholes. Acara turut dimeriahkan dengan sejumlah kegiatan, antara lain turnamen tenis meja, fashion show anak-anak, lomba masak nasi goreng, senam sehat, pameran UMKM, serta berbagai kreasi seni dan hiburan.
Dalam sambutannya, Nurkholes mengapresiasi ITB ADIAS yang dinilai telah menyediakan wadah bagi UMKM untuk terus berkembang. Ia menyebut kegiatan semacam ini perlu dilakukan secara berkelanjutan, mengingat UMKM merupakan sektor usaha yang menjanjikan, terutama di bidang kuliner.
“Menjadi sesuatu yang menarik jika di Pemalang ini UMKM digerakkan, karena UMKM ini berada di paling bawah. Secara bisnis, yang menjanjikan adalah bisnis kuliner, kalau kuliner berarti identik dengan UMKM,” ujar Nurkholes.
Sementara itu, Rektor ITB ADIAS Noor Rosyadi berharap festival tersebut dapat menjadi ruang bagi pelaku UMKM untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produk, sekaligus mendorong kesadaran serta partisipasi masyarakat dalam mendukung pengembangan UMKM di Pemalang.
“Dengan adanya kegiatan seperti ini, diharapkan UMKM di Pemalang dapat semakin maju dan meningkatkan perekonomian masyarakat setempat,” kata Noor Rosyadi.
Selain Wakil Bupati, kegiatan ini juga dihadiri Camat Petarukan Samsul Dewantara, Ketua KONI, perwakilan organisasi perangkat daerah (OPD) terkait, serta civitas akademika ITB ADIAS.
