JAKARTA — Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia (World Food Day) pada Oktober 2026, PT Hotel Indonesia Natour (Persero) atau InJourney Hospitality menyatakan komitmennya untuk mengangkat kekayaan pangan dan kuliner Nusantara sebagai bagian dari pengembangan pengalaman perhotelan yang bernilai tambah.
Komitmen tersebut diwujudkan melalui tiga unit hotel, yakni Inna Tretes Hotel & Resort, Truntum Kuta, dan Anara Airport Hotel Jakarta. Ketiganya menghadirkan sajian khas Indonesia serta penawaran kuliner khusus yang merepresentasikan keragaman cita rasa dan kekayaan pangan lokal.
InJourney Hospitality menilai inisiatif ini sebagai upaya mengintegrasikan layanan perhotelan dengan pelestarian kuliner Indonesia. Pengembangan menu berbasis cita rasa lokal diharapkan tidak hanya menghadirkan pengalaman bersantap bagi pelanggan, tetapi juga memperkuat daya tarik kuliner sebagai elemen penting dalam ekosistem pariwisata nasional.
Direktur Utama PT Hotel Indonesia Natour (Persero), Christine Hutabarat, menyebut kekayaan pangan dan kuliner Nusantara sebagai aset strategis yang berpotensi memperkuat identitas pariwisata Indonesia sekaligus meningkatkan nilai tambah layanan perhotelan.
“Kuliner Nusantara bukan sekadar bagian dari layanan perhotelan, melainkan representasi kekayaan budaya, kearifan lokal, dan potensi ekonomi Indonesia. Melalui pengembangan sajian berbasis pangan lokal, kami ingin menghadirkan pengalaman yang autentik bagi pelanggan sekaligus memperkuat posisi industri perhotelan sebagai bagian dari ekosistem pariwisata yang berkelanjutan. Upaya ini sejalan dengan komitmen perusahaan untuk terus menciptakan nilai tambah melalui inovasi layanan dan optimalisasi potensi setiap unit hotel,” ujar Christine.
Pada momentum Hari Pangan Sedunia, masing-masing unit hotel menawarkan menu dengan karakter berbeda. Inna Tretes Hotel & Resort di Jawa Timur menghadirkan Nasi Timbel Khas Jawa Timur dengan tema “Pangan Berkualitas, Masa Depan yang Lebih Baik”. Sajian ini memadukan nasi hangat yang dibungkus daun pisang dengan aneka lauk khas, sayur asam, lalapan segar, dan sambal. Hidangan yang mengutamakan bahan segar tersebut ditawarkan seharga Rp45.000 net per porsi.
Sementara itu, Truntum Kuta Bali menawarkan Lunch Pool Package dengan menu Nasi Goreng khas Truntum Kuta yang disajikan bersama sate ayam, kerupuk, telur, dan hidangan pendamping lainnya. Khusus pada 16 Oktober 2026, tamu mendapatkan potongan harga 10% dari harga normal Rp150.000 net per orang.
Adapun Anara Airport Hotel Jakarta melalui Selasih Restaurant menyuguhkan Laksa Tangerang, kreasi Chef de Partie Martin Sagita, yang menonjolkan kekayaan rempah serta karakter kuliner lokal.
