Pertumbuhan industri makanan dan minuman (F&B) di Indonesia dinilai membuka peluang yang semakin besar bagi pelaku usaha lokal untuk menjangkau konsumen lebih luas. Di tengah perubahan cara masyarakat menemukan produk melalui konten digital, pendekatan Discovery Commerce turut menciptakan ruang baru bagi pelaku usaha untuk membangun merek, memperkenalkan produk, hingga mengembangkan bisnis.

Skala ekosistem F&B nasional tercermin dari data Badan Pusat Statistik (BPS) 2025. Pada 2024, tercatat terdapat 5,28 juta usaha makanan dan minuman di Indonesia, meningkat 8,71% dibandingkan tahun sebelumnya.

Melalui inisiatif #BeliLokal, Tokopedia dan TikTok Shop melaporkan pertumbuhan lebih dari 50% jumlah penjual serta kenaikan 51% penjualan produk lokal. Sepanjang semester pertama 2026, total 700 juta produk tercatat terjual. Capaian ini disebut mencerminkan peluang yang kian besar bagi produk lokal untuk ditemukan dan dipilih konsumen melalui ekosistem digital.

Di dalam ekosistem Tokopedia dan TikTok Shop, kategori groceries atau kebutuhan sehari-hari—khususnya makanan dan minuman—menjadi salah satu pendorong pertumbuhan. Pada semester pertama 2026, jumlah pesanan kategori F&B meningkat hampir 95% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Sementara itu, jumlah pelaku usaha yang menjual produk F&B tumbuh 184% atau meningkat dua kali lipat.

Untuk membantu pelaku usaha memanfaatkan peluang tersebut, Tokopedia dan TikTok Shop menyatakan terus memperkuat dukungan melalui edukasi, Discovery Commerce, serta kolaborasi dengan kreator dan berbagai mitra ekosistem.

“Indonesia memiliki ekosistem kuliner lokal yang sangat beragam, dengan jutaan pelaku usaha yang terus berinovasi. Kami juga melihat pertumbuhan yang sangat positif pada kategori makanan dan minuman, baik dari sisi permintaan maupun jumlah pelaku usaha yang bergabung di ekosistem Tokopedia dan TikTok Shop. Melalui NYAM Awards, kami ingin membantu pelaku usaha F&B local mendapatkan eksposur lebih luas, menjangkau konsumen baru, dan membuka peluang pertumbuhan bisnis,” ujar Executive Director Tokopedia and TikTok Shop Indonesia, Stephanie Susilo, dalam keterangan resminya, Jumat, 4 September 2026.

Pertumbuhan kategori F&B juga terlihat di berbagai wilayah Indonesia, termasuk di luar Pulau Jawa. Berdasarkan data internal, lima dari 10 provinsi dengan pertumbuhan jumlah pesanan F&B tertinggi pada semester pertama 2026 berada di luar Pulau Jawa, yakni Sumatera Selatan, Lampung, Sumatera Utara, Riau, dan Bali.

“Hal ini menunjukkan bahwa momentum pertumbuhan F&B tidak hanya terlihat di Pulau Jawa, tetapi juga di berbagai wilayah Indonesia,” katanya.

Di sisi produk, Tokopedia mencatat sejumlah barang yang menjadi terlaris, di antaranya minyak goreng, kopi Arabika, dimsum, susu nutrisi dewasa, dan kecap manis. Sementara di TikTok Shop, produk yang paling banyak diminati sepanjang semester pertama 2026 antara lain kopi instan, susu tinggi protein dan kalori, Dubai Chewy, permen lolipop, dan mie lidi.

Tokopedia dan TikTok Shop juga menyoroti peran Discovery Commerce dalam membantu pelaku usaha F&B agar lebih mudah ditemukan konsumen melalui video pendek, siaran LIVE, rekomendasi kreator, hingga konten afiliasi. Hal ini tercermin dari pertumbuhan pesanan F&B yang didorong video pendek, yang meningkat 86% pada kuartal pertama 2026 dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Pesanan F&B melalui LIVE juga tumbuh 86% secara tahunan.

“Kami ingin membantu semakin banyak pelaku usaha F&B memanfaatkan peluang ini untuk menjangkau konsumen baru dan mendorong pertumbuhan bisnis,” kata Stephanie.