Penyanyi Ihsan Tarore melebarkan langkahnya ke dunia bisnis kuliner dengan membuka usaha makanan Indonesia pada awal 2026. Ia mengaku keputusan tersebut berangkat dari latar belakang pendidikan perhotelan serta pengalamannya menangani program kuliner di televisi.

Ihsan, yang dikenal sebagai jebolan Indonesian Idol musim ketiga, mengatakan dirinya pernah menempuh pendidikan jurusan perhotelan di Medan sebelum mengikuti ajang pencarian bakat tersebut. Menurutnya, pengalaman itu membuatnya tidak asing dengan dunia kuliner.

Selain pendidikan, Ihsan juga menyebut keterlibatannya sebagai pemandu program kuliner dan aktivitas me-review makanan di televisi turut memperkuat keyakinannya untuk terjun ke bisnis makanan. Ia menilai pengalaman tersebut menjadi salah satu motivasi utama untuk memulai usaha.

Pada Februari 2026, Ihsan membuka bisnis kuliner pertamanya yang menjual sate maranggi. Berselang beberapa bulan, ia kembali merintis usaha kedua berupa lontong Medan yang dibuka pada September 2026.

Dalam menjalankan usahanya, Ihsan menegaskan dirinya tidak hanya mengandalkan popularitas. Ia mengaku turun langsung memasak menu yang dijual, termasuk memilih tinggal dekat lokasi usaha agar dapat terlibat secara langsung dalam operasional harian.