BERITA TERKINI
Festival Kuliner Legend Wonosobo Angkat Kembali Hidangan Turun-Temurun

Festival Kuliner Legend Wonosobo Angkat Kembali Hidangan Turun-Temurun

Wonosobo menggelar Festival Kuliner Legend Wonosobo di Gedung Sasana Adipura Kencana pada 21–23 November. Acara ini menghadirkan beragam rangkaian kegiatan dan menarik ribuan pengunjung yang memadati area festival untuk menikmati hidangan legendaris yang telah dikenal turun-temurun.

Bupati Wonosobo Afif Nurhidayat turut hadir meninjau langsung 20 stan yang berpartisipasi. Didampingi panitia, ia menyapa pelaku kuliner, berbincang, serta mencicipi sejumlah sajian khas yang ditawarkan di lokasi.

Sejumlah kuliner yang tampil dalam festival tahun ini antara lain Sayalal Mie Sosis, Mie Ayam Giyo Kalierang, Soto Sapi Khas Wonosobo, serta minuman Ronde Klangenan Pak Kumis. Ada pula rongkos Warung Biru Pojok, Saoto Sapi Kuali Mbah Sumarsono Bumiroso, dan Bubur Kacang Ijo Prapatan Poltas Pak Slamet.

Afif menyampaikan apresiasi atas penyelenggaraan festival yang dinilainya mampu mengangkat kembali kekayaan kuliner lokal. Menurutnya, kegiatan ini menjadi upaya mengenalkan berbagai macam kuliner legendaris Wonosobo yang sudah ada sejak dahulu dan tetap bertahan hingga kini, sekaligus mendukung sektor pariwisata kuliner di daerah tersebut.

Ia juga mengaku baru mengetahui bahwa jumlah kuliner legendaris di Wonosobo lebih banyak dari perkiraannya. Afif berharap pada penyelenggaraan berikutnya lebih banyak pelaku kuliner dapat berpartisipasi sehingga ragam makanan legendaris yang ditampilkan semakin luas.