BERITA TERKINI
Cara Memarut Keju Tanpa Parutan Khusus, Bisa Pakai Saringan Dapur

Cara Memarut Keju Tanpa Parutan Khusus, Bisa Pakai Saringan Dapur

Keju merupakan bahan makanan olahan yang umumnya dibuat dari susu sapi atau kambing. Seiring perkembangan, kini juga tersedia inovasi keju berbahan biji-bijian yang ditujukan bagi vegan dan vegetarian.

Dalam berbagai hidangan, keju kerap digunakan sebagai topping maupun bahan utama, misalnya untuk pasta, lasagna, dan sejumlah jenis kue. Sebelum diolah, keju biasanya diparut terlebih dahulu agar ukurannya lebih kecil dan halus, sehingga lebih mudah meleleh saat terkena panas.

Umumnya, proses ini dilakukan menggunakan parutan khusus keju. Namun, jika alat tersebut tidak tersedia, ada alternatif yang bisa dimanfaatkan dari peralatan dapur lain, yakni saringan.

Trik memarut keju menggunakan saringan ini dibagikan oleh seorang konten kreator TikTok bernama Roxy. Ia awalnya memakai saringan untuk butter, tetapi kemudian mencoba cara yang sama untuk keju dan hasilnya disebut berhasil.

"Me ready to show that this isn't going to work with cheese (Aku tadinya siap memperlihatkan kalau cara ini tidak bisa dipakai pada keju)," ujar Roxy melalui akun TikTok/@roxy.369.