ARTOTEL TS Suites Surabaya meluncurkan program bertajuk “The Local Hawkers” dengan menggandeng pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) untuk menghadirkan pengalaman budaya lokal bagi para tamu melalui kuliner, tradisi, dan interaksi.
General Manager ARTOTEL TS Suites Surabaya, Teddy Patrick, mengatakan program ini merupakan bagian dari kampanye “Act Like a Local” milik ARTOTEL Group. Menurutnya, inisiatif tersebut tidak hanya mengenalkan kuliner lokal kepada tamu hotel, tetapi juga membuka ruang kolaborasi antara industri perhotelan dan pelaku UMKM.
“Melalui The Local Hawkers, kami ingin menjadi jembatan yang menghubungkan warisan rasa Surabaya dengan dunia yang lebih luas,” kata Teddy di Surabaya, Minggu.
Dalam pelaksanaannya, ARTOTEL TS Suites Surabaya menggandeng enam UMKM kuliner asal Surabaya, yakni Soto Ayam Cak Hartono, Sate Daging Kelopo Cak Mad, Bakso Mas Roy, Legen Cakar Mas, Agustine Herbal, serta Teh Celup Rempah AR.
Teddy menjelaskan, program tersebut menyuguhkan ragam cita rasa khas Surabaya dengan harga mulai Rp10.000 hingga Rp25.000 per porsi. Seluruh hidangan disajikan secara autentik dengan konsep modern khas OneDeck Gastropub yang memadukan unsur tradisional dan gaya kontemporer.
Program “The Local Hawkers” dijadwalkan berlangsung hingga akhir Oktober 2025.
Sementara itu, pemilik Bakso Mas Roy, Royhan Ni’Amillah, menyampaikan apresiasi atas inisiatif ARTOTEL TS Suites Surabaya dalam mendukung pelaku usaha lokal, khususnya di bidang kuliner.
“Saya sangat mengapresiasi langkah ARTOTEL TS Suites Surabaya yang mau berkolaborasi dengan pelaku UMKM. Kolaborasi ini tidak hanya menaikkan nilai tambah produk makanan kami, tapi juga menaikkan kelas UMKM karena produk kami bisa masuk ke ranah perhotelan,” ujarnya.
Roy berharap program serupa dapat terus berjalan dan menginspirasi hotel-hotel lain di Surabaya untuk turut mendukung UMKM kuliner agar semakin berkembang.
