Perkembangan zaman yang kian maju turut diiringi meningkatnya kesibukan, terutama di kota-kota besar. Kondisi ini kerap menjadi kendala, khususnya bagi para ibu, saat ingin menyuguhkan makanan berkualitas untuk keluarga di rumah.

Padatnya aktivitas membuat waktu terasa semakin terbatas. Namun, kebutuhan mengolah masakan kini dinilai dapat disiasati dengan hadirnya berbagai alat masak modern yang menawarkan proses lebih praktis.

Pakar kuliner Bondan Winarno mengatakan, peralatan dapur masa kini membantu mempercepat tahapan memasak, mulai dari persiapan bumbu hingga proses pengolahan. “Ibu-ibu sekarang mau masak enggak perlu lagi repot dan butuh waktu lama. Alat apa saja sekarang sudah ada. Mulai dari persiapan bumbu sampai pengolahan semuanya simpel, serba cepat dan hasilnya juga berkualitas,” ujarnya usai acara Philips Mother's Cooking Class di Jakarta, Kamis (17/12/2015).

Beragam perangkat pengolahan masak saat ini memungkinkan aktivitas memasak dilakukan lebih mudah di rumah. Sejumlah alat yang sebelumnya identik dengan kebutuhan profesional juga disebut sudah dapat digunakan dalam rumah tangga, seperti alat pemotong bahan, penghalus bumbu, hingga pemanggang elektrik yang tersedia di pasaran.