Bisnis makanan kerap dipilih calon pelaku usaha karena dinilai bisa dimulai dengan modal relatif kecil, memiliki pasar yang luas, dan berpotensi memberi keuntungan. Ragamnya pun banyak, sehingga calon pebisnis perlu menyeleksi jenis usaha yang paling sesuai dengan minat dan peluang di sekitarnya.

Berikut 10 opsi usaha kuliner yang disebut menjanjikan:

1. Makanan pedas
Kuliner pedas disebut memiliki peminat besar di Indonesia. Variasi menunya juga luas, mulai dari mi, nasi goreng, seblak, ayam panggang, hingga sate, dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan.

2. Kuliner ala Jepang
Masakan Jepang menjadi salah satu pilihan usaha kuliner yang bisa digarap. Menu yang dapat ditawarkan antara lain sushi, mochi, tempura, ramen, takoyaki, shabu-shabu, dan yakisoba.

3. Berbagai jenis keripik
Keripik menjadi camilan yang umum dikonsumsi saat bersantai atau berkumpul. Jenisnya beragam, seperti keripik tempe, kentang, singkong, bayam, dan lainnya.

4. Mi instan kekinian
Mi instan juga termasuk makanan yang digemari. Salah satu fenomena yang sering muncul adalah mi instan yang dimasak di warung dianggap terasa lebih enak, terlebih jika disajikan dengan konsep dan racikan “kekinian”.

5. Camilan jadul
Camilan tradisional dapat menjadi alternatif usaha, misalnya kue cubit, kue pancong, kue lumpur, lemper, dan serabi. Tampilan dan rasa dapat dibuat lebih menarik dengan tambahan topping modern.

6. Makanan sehat
Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola makan sehat turut membuka peluang usaha. Beberapa opsi yang disebut antara lain salad buah, puding, rujak, yoghurt, dan sejenisnya.

7. Bakery dan cake
Usaha roti dan kue dinilai memiliki permintaan yang cukup tinggi. Produk bakery dan cake tidak hanya untuk konsumsi harian, tetapi juga kerap dibutuhkan untuk hajatan maupun rapat.

8. Es krim
Sebagai negara tropis dengan suhu cenderung panas, es krim disebut sebagai peluang usaha yang relevan. Pembuatan es krim dinilai tidak terlalu sulit, namun kualitas bahan tetap perlu diperhatikan.

9. Martabak mini
Martabak mini dikenal luas sebagai makanan favorit berbagai kelompok usia. Variasi rasa, seperti cokelat, kacang, keju, atau durian, dapat menjadi daya tarik tambahan.

10. Sambal
Selain menjual makanan pedas, usaha sambal disebut dapat menjadi pilihan tersendiri. Variasinya banyak, seperti sambal terasi, sambal matah, sambal cabai hijau, sambal kacang, sambal tomat, sambal dabu-dabu, sambal colo-colo, sambal belut, sambal mangga, dan lainnya.

Untuk mendukung kelancaran usaha, perencanaan modal menjadi salah satu hal yang perlu dipersiapkan. Dalam artikel rujukan, investasi emas disebut sebagai salah satu opsi karena dinilai stabil dan relatif mudah dicairkan, termasuk melalui layanan digital yang memungkinkan transaksi dilakukan dalam hitungan menit.