Nangka muda tidak hanya bisa diolah menjadi gudeg atau sayur lodeh. Bahan makanan ini juga dapat dimasak menjadi tumisan sederhana yang menggugah selera dan cocok dijadikan menu makan siang maupun malam.
Tumis nangka muda memanfaatkan bumbu dapur yang mudah ditemukan. Tekstur nangka muda yang empuk dipadukan dengan bumbu gurih membuat hidangan ini digemari banyak orang, sekaligus menjadi pilihan praktis dan hemat untuk masakan rumahan.
Dikutip dari kanal YouTube Ika Mardatillah pada Kamis (12/6), berikut bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tumis nangka muda: 500 gram nangka muda, 12 bawang merah, 10 bawang putih, 3 cabai merah besar, 5 cabai hijau besar, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, sedikit terasi, saus tiram, dan teri.
Artikel sumber juga mencantumkan bagian cara membuat tumis nangka muda, namun langkah-langkah memasaknya tidak ditampilkan secara lengkap pada materi yang tersedia.
